Underbart god och lättbakad äppelkaka som kommer ifrån ett recpet som hette Mormors rabarberkaka.

 2 ägg

1½ dl socker

2dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

ca 4 äpplen (beroende på storlek)

Margarin/ smör

Pärlsocker

Kanel

 Sätt ugnen på 200 grader.

 Vispa ägg och socker pösigt

 Blanda mjöl och bakpulver, blanda sedan ner det i äggsmeten.

 Smörj och bröa en rund ungsform med löstagbar botten. Häll i smeten och lägg i äpplena skurna i skivor. Strö över lite margarin i små tärningar (eller skivor), kanel och pärlsocker.

 Grädda mitt i ugnen i va 30 min, känn med en sticka så att kakan är klar.

Servera med vaniljsås eller vaniljglass! Mums.

 

Malin W

31 augusti 2010 13:57

snor denna av dig =)

Amanda Kåll

31 augusti 2010 14:44

Gör de!

 

Malin

1 september 2010 21:13

Mm, fast ovetande om vad som gör ont så är nog inte de heller en hit, han förstår ju inte vad som händer riktigt ;/ plus förkyld prutt.. Så nog kan vi komma på besök ändå allt.. oss slipper du inte.. Men han måste bli lite piggare först :) vill inte släpa ut honom annars :) måste ju komma och kika till gnagarna innan dom blir stooora ;D

http://maljaa.bloggplatsen.se

 

Ivana

25 oktober 2010 08:18

Åh, det där lät så otroligt gott!

http://ivanalipovac.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

 Varje år bakar jag pepparkakor, men jag har för längesen tröttnat på den färdiga degen som går att köpa i alla matvarubutiker. Så i år, lika så tidigare år, har jag gjort egen deg! I år provade jag ett nytt recept, som jag vart väldigt nöjd med! Pas...

 En av julens bästa godissorter borde deffinitivt vara knäck! Vad skulle julen vara utan all knäck som fastnar i tänderna? Och sen är det så enkelt att göra!    Knäck   2 dl socer 2 dl sirap 2 dl grädde    Koka samma dessa 3 ingredien...

Små och vridna mini baguetter, perfekt till pickningen som matbröd, eller till buffén som tilltugg!    ½ paket jäst 1 tsk salt 6 dl ljummet vatten 1 msk olivolja 13 dl vetemjöl, blanda gärna med lite grovt mjöl    Smula jästen i en bu...

 Helt stilla på bloggen, men inte på bakningen som tur är! Gjorde blåbärsmuffins, samma recept som rabarber muffinsen, här om kvällen. Passade dessutom på att lägga upp dom på ett av mina nya fat jag hittade på Dollar Store :)           ...

Någon mer än jag som gärna vill ha sallad till grillat och slippa släpa på så mycket om man är bortbjuden? På midsommar aftonen gjorde jag därför en potatis-SALLAD.   Potatis sallad   Kokt kall potatis, helst färskpotatis Sallas, gärna lösv...